Vignerons de père en fils depuis 4 générations. En 1954, le domaine famillial était constitué de polyculture, de l'élevage de vaches ainsi que 5 hectares de vignes. Un tournant se prend en 1974 avec la décision de conserver uniquement la vigne. Aujourd'hui, elle s'étend sur 45 hectares.

Les cuvées au Quai:

Muscadet sur Lie: 100% Melon de Bourgogne   37,5cl, 75 cl et 150 cl.

Chardonnay IGP du Val de Loire "Demi Boeuf" 75cl 

Muscadet "Ovoide" 100% Melon de Bourgogne

Rosé Brut Jade Or : Grolleau- Gamay- Cabernet Franc

Brut J'M: Chardonnay

Rouge Plaisir: 100% Grolleau