

Jean-Claude Mas
Domaine des Crès Ricards
Le vignoble des Terrasses du Larzac, AOC depuis 2014, est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, avec pour repère symbolique le Mont Baudile culminant à plus de 850m.
Les cuvées au Quai:
Esprit: 50% Roussane, 50% Marsanne.
Alexaume: 40% Merlot, 30% Cab. Sauv., 20% Carignan, 10% Syrah; 8 mois de barriques ( 60% ).
Oenothera: 85% Syrah, 15% Grenache; 12 mois de barriques neuves.
Cuvée Secrète: 100% Chardonnay sans Sulfite, cuve.