Famille Montessuit
Domaine Clos la Merzière
Le domaine viticole « Clos la Mezière » au pied du Môle à Ayze est exploité et préservé par la troisième génération des Montessuit.
C’est Nicolas et Fabrice, deux passionnés de vins traditionnels Haut-Savoyard, au cœur du pays du Mont Blanc, qui ont su conserver mais aussi améliorer ce cépage montagnard endémique si particulier qu’est « le Gringet ».
Cuvées au Quai:
Ayze Brut (Gringet) 18 mois sur lattes
Ayze Prestige (Gringet) 36 mois sur lattes
Vieilles Vignes Bl sec (Gringet)