Château Mangot et La Brande
Vignerons avant tout, nous prônons une démarche de viticulture écologique selon la « Méthode Cousinié », amendement organique, régulation et équilibre foliaire, le tout dans un respect maximum de l’environnement.
Passionnés de viticulture, nous couplons technique et science, à la recherche de l’équilibre naturel de chaque parcelle afin qu’elle extériorise sa typicité.
Un raisin de qualité, issu d’une vigne saine sur un sol en bonne santé augure un bon vin.
De toute évidence, nous pratiquons une vinification minimaliste et peu interventionniste, avec pour seul objectif : la révélation de nos terroirs.
Les cuvées au Quai:
Côtes de Castillon
St-Emillion G. Cru
Un raisin de qualité, issu d’une vigne saine sur un sol en bonne santé augure un bon vin.
De toute évidence, nous pratiquons une vinification minimaliste et peu interventionniste, avec pour seul objectif : la révélation de nos terroirs.