Les cuvées au Quai:

Caldora Pinot Grigio Terre Degli Osci IGT

Cépage: Pinot Grigio

Elevage: 3-5 mois sur lies en cuve inox.

Caldora Chardonnay Terre di Chieti IGT

Cépage: Chardonnay

Colle dei Venti Pecorino Terre di Chieti IGT

Cépage: Pécorino

Elevage: Fermentation de 80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne français.

Caldora Sangiovese Terre di Chieti IGT

Cépage: Sangiovese

Caldora Montepulciano d'Abruzzo DOC

Cépage: Montepulciano